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奶拉肚子的秘密原来是…你躺枪了吗?涨姿365b

时间:2019-03-26 00:31来源:未知 作者:admin 点击:
都说牛奶是白色血液,含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等,常喝能够延缓衰老、降低胆固醇 你身边是不是就有好几个这样的朋友,每次喝牛奶都会肠道不舒服,还老想放屁,跑厕

  都说牛奶是“白色血液”,含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等,常喝能够延缓衰老、降低胆固醇……

  你身边是不是就有好几个这样的朋友,每次喝牛奶都会肠道不舒服,还老想放屁,跑厕所一趟接一趟……严重的甚至会对牛奶过敏。牛奶也会不易消化?这也许是乳糖酶“搞的鬼”,这类人被称为“乳糖不耐受人群”。

  按照此前发布的《全国乳糖不耐受大调研》显示:中国13亿人口中,47.4%的人群属于或疑似属于乳糖不耐受人群,以此推算,乳糖不耐受或疑似乳糖不耐受人群的数量约为6.6亿人。

  简单说,在我们还是婴儿时,多数人都是喝母乳长大的。等到我们不需要靠喝奶获得营养后,对奶类的酵解能力就下降了。

  这是自然选择的结果。不过嘞,就算是上帝大概也没想到,人会去抢其他动物的奶喝!

  先确认一个观点:乳糖不耐受,不是说明你的身体不好,而是一种酶的缺乏,这主要是由基因决定的。

  在营养学家看来,乳糖不耐受并非治不好。对于绝大多数人而言,只要你坚持摄入奶制品,哪怕刚开始量很少,慢慢的乳糖不耐受现象也会得到改善。

  乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,但混合膳食时,牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到「稀释」。胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加,可提高乳糖吸收率。

  每一个乳糖不耐受者表现出的反应是不同的,所以,如果一杯奶分成两次喝,或采取少量多次的方法可以减少刺激。

  酸奶是加入一定乳酸菌后经发酵生成的,发酵过程使得原奶中的 20-30% 的乳糖分解成乳酸,乳酸更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹胀腹鸣,甚至腹泻的乳糖不耐受的人群最为适宜。

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(责任编辑:admin)
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